Una storia narra che i contadini di Castelmezzano erano soliti portare un prosciutto crudo al medico del paese.
Ai tempi erano tanti i contadini nelle terre di Castelmezzano, anche i prosciutti erano tanti, come tante erano pure le difficoltà dei cittadini, talmente tante che i prosciutti non di rado si accumulavano...
Legenda narra che il medico del paese, nella sua immensa bontà, li ridistribuisse al popolo buttandoli nel giardino sotto stante la piazza di Castelmezzano.